vinhos

“Champagne para damas, Bordeaux para cavalheiros e Borgonha para reis.” (Provérbio  Francês) É provável que você já tenha ouvido falar da uva Pinot Noir, ou pelo menos tenha visto os vinhos e [...]

Hoje é dia de irmos mais ao norte de Santiago, para o Aconcágua, uma região a 20km do oceano pacífico, com vinhedos normalmente localizados nas encostas e colinas da região, formados entre o [...]

Na série especial de terrois chilenos, falaremos hoje sobre aquele que sofre influência direta do Oceano Pacífico, o Vale de Leyda. Localizado na cordilheira da costa e próximo da cidade de San [...]

O Amicci Anchieta sediará, no dia 26 de setembro a partir das 19h, um evento dedicado aos apreciadores de charutos. A Confraria 012, organizadora do evento, é formada por três amigos que se [...]

Programação envolve lançamento de vinho e eventos no espaço Quem tem o hábito de prestigiar a gastronomia joseense com certeza já ouviu falar no restaurante Amicci Anchieta, amplamente conhecendo [...]

A mesma uva pode ser conhecida em outro lugar do globo terrestre por um nome diferente. De acordo com a região, as mesmas castas podem ter nomenclaturas diferentes, e isso é mais comum do que [...]

Nosso desafio aqui é este: te surpreender e superar expectativas quando o assunto são aromas e sabores. Vejo muitas pessoas passando pelas prateleiras e levando o mesmo vinho de sempre por medo [...]

Quem não gosta de encontrar os amigos para colocar a conversa em dia? Aqui, no Amicci Anchieta, isso acontece todos os dias, seja no almoço, jantar ou até mesmo só para beliscar algo apreciando [...]

Este texto foi pensado e escrito para aquelas pessoas que deixaram de beber vinho alguma vez na vida, pois acharam que não era a ocasião adequada e também para quem é apaixonado ou está começando [...]