Vinícolas Chilenas – VIÑA RAVANAL
Nos campos e adegas de Viña Ravanal existe uma história de verdadeira paixão pelo vinho. As suas terras, que se estendem pelas zonas de Placilla e Manantiales, no coração do vale de Colchagua, revelam-se como um verdadeiro património vitivinícola e são trabalhadas com especial dedicação sob o olhar atento dos seus proprietários. É nisso que reside uma das marcas que, sem dúvida, faz a diferença.
Distingue-se também pelo resgate de um terroir privilegiado, proporcionado por vinhas centenárias que quase permaneceram esquecidas até 1960.
O crédito vai sem dúvida para Mario Ravanal, fundador da vinícola, Engenheiro Agrônomo e Enólogo, com estudos no Chile e na França, responsável por profissionalizar o trabalho nestes terroirs, conseguindo processos eficientes ao longo do tempo para obter as melhores uvas: sauvignon blanc, chardonnay e semillon, em branco; e merlot, syrah, cabernet franc, malbec, petit verdot, cabernet sauvignon e carménère, em vermelho. A partir de hoje, a vindima das suas vinhas – distribuídas por mais de 120 hectares – permite a produção de um milhão de litros de vinho, produção que Viña Ravanal se dedica principalmente ao exterior, exportando para mais de 25 países e tendo como principais destinos os mercados asiáticos , Brasil e Europa.
A Ravanal oferece uma linha completa de vinhos finos, cujo principal diferencial vem do delicado trabalho de uma família de enólogos. Cada garrafa reflecte a sua paixão e dedicação, obtendo vinhos com fruta expressiva, redondos e com bom corpo, que amadureceram em barricas selecionadas para obterem maior complexidade.
A grande variedade de vinhos confere o sabor inimitável da combinação perfeita entre a experiência enológica e a tradição familiar que Viña Ravanal pode oferecer com exclusividade.
